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  Peru: terra de diversas culturas, cores e sabores

  
  Tuesday, November 22, 2011 - Postado por: SUÉLLEN RODRIGUES

  Apesar de Machu Picchu e a cultura Inca serem os atrativos mais conhecidos do Peru, uma viagem a este fascinante país sul-americano, com base em um roteiro bem elaborado, reserva ótimas surpresas que tornam o passeio uma experiência inesquecível. Esse destino turístico é marcado pela diversidade de paisagens, incluindo deserto, litoral, montanhas nevadas e florestas, proporcionando um contato bastante próximo com a natureza.

   

  Mesmo visando passeios tradicionais, os grupos de turistas surpreendem-se com lugares como Arequipa, a cidade branca, rodeada de vulcões e com belas construções feitas de pedra vulcânica; o Canion de Colca, considerado o segundo mais profundo das Américas; e o Vale Sagrado, que possui uma vista estonteante e abriga as ruínas de Ollantaytambo, representante de várias culturas pré-colombianas.

   

  

   

  Ives Batista, guia da Mais Brasil Turismo que acompanha os grupos organizados pela agência desde a saída, em João Pessoa, explicou que este é um roteiro permanente e que vem sendo mais procurado pelos turistas brasileiros. “Antes o Brasil, de certa forma, dava as costas para a América do Sul, mas hoje temos uma procura enorme para países como Peru, Bolívia, Equador, Venezuela e Argentina. Além dos inúmeros atrativos destes destinos, como a cultura indígena, o sincretismo, as paisagens, que encantam os grupos, ainda é mais barato viajar para a América Latina”, ressalta.

   

  A riqueza cultural, que atrai turistas de todo o mundo, envolve diversos impérios além do Inca, tornando o Peru um local cheio de grandes histórias, lugares que evocam as lutas e a espiritualidade de povos ancestrais. Além da sensação de paz que as paisagens tranquilas do Peru proporcionam aos seus visitantes, e do conhecimento de um passado que ainda está bastante vivo por onde se passa, os passeios pelas vilas permitem um contato mais próximo com a população peruana, que possui um modo de vida, crenças e uma gastronomia muito singular.

   

  

  Internacionalmente reconhecida, a culinária local é realmente uma atração a parte e foi aprovada pelo grupo de turistas, organizado pela Mais Brasil. Darlene Almeida, que só conhecia as iguarias peruanas por leituras feitas antes da viagem revelou ter aproveitado bem a viagem para experimentar os pratos locais, como a carne de alpaca, animal pouco conhecido no Brasil. “Cada dia eu provava um comida diferente. Adorei a truta grelhada, que no preparo não parecia ter nada de especial, mas foi a melhor que já provei”, revelou a engenheira.

   

  Cijame Soares, aposentado, que fez o mesmo roteiro acompanhado da esposa, disse ter gostado de conhecer as comidas típicas do Peru, apontando o ceviche, peixe marinado com cebola e suco limão como um prato delicioso. Além do ceviche, o arquiteto Hugo Peregrino, hoje auditor de contas, que também conheceu as terras peruanas em companhia de sua esposa, recomenda ainda a sopa de quinua. Os pratos à base de batata (encontrando-se grande variedade deste vegetal no Peru) e com toque apimentado também são bastante característicos da cozinha local.

   

  Darlene Almeida escolheu o Peru como destino para sua segunda viagem a um país da América do Sul após conversar com pessoas que já tinham feito o roteiro. Atraída pelas trilhas, a sensação de aventura e a riqueza cultural do lugar, a engenheira surpreendeu-se com a vida simples dos Urus, moradores das vilas junto ao Lago Titica, nas proximidades de Puno, que habitam ilhas flutuantes artificiais construídas com junco. “Em várias oportunidades conversei com moradores das vilas, mas alguns não falavam castelhano e sim um língua local. É impressionante o modo como vivem, como povos ancestrais, alguns inclusive isolados”, contou Darlene Almeida.

   

  

   

  Viajando ao Peru, os turistas têm oportunidade de conhecer casas típicas, nas diversas vilas que abrigam diferentes culturas, e locais muito peculiares, como domicílios onde são tecidos fios a partir de lã de alpaca, ilhama e carneiro, coloridos com produtos naturais ou casas onde se faz a chicha, cerveja de milho bastante popular no Peru, que tem um processo de fabricação com ares ritualísticos: a família coloca uma bandeira roxa sobre a casa para que todos da vila saibam que a chicha está sendo feita. “A casa onde a cerveja foi produzida era um lugar escuro, abafado, que tinha no alto das paredes alguns crânios, os quais, soubemos depois, eram dos antepassados da família que ali morava”, relatou o guia Ives Batista.

   

  Hugo Peregrino descreveu a população do país como um povo economicamente simples, mas de identidade muito forte que preserva a cultura local ancestral. Cijame Soares mostrou-se admirado com o povo peruano: “achei o Peru um país bastante colorido. São muito interessantes as vestimentas utilizadas pelos moradores, que lembram o passado, mantêm a tradição local. Encontrei pessoas simples, humildes, mas que recebem muito bem e têm prazer em atender”.

   

  Já conhecendo outras trilhas turísticas, como Santiago de Compostela, Darlene Almeida encarou a viagem como um desafio pessoal e disse ter pensado ser mais difícil chegar a Machu Picchu, conseguir subir até o ponto mais alto, tarefa que realizou sem quaisquer problemas. Tanto ela quanto Cijame Soares revelam ter a intenção de voltar ao Peru em breve, para fazer a trilha Inca completa, um roteiro diferente que abrange aspectos culturais e arqueológicos, mas inclui a prática de esportes de aventura, unindo atividade física a uma paisagem única.

   

  

   

  Hugo Peregrino que escolheu o destino interessado em conhecer Machu Picchu, atração mais popular do Peru, contou que o grupo recebeu total assistência dos guias, que os preparou para enfrentar a altitude. Apesar de considerar Machu Picchu como o ápice da viagem, por ser um local surpreendente, de ar misterioso, desconhecido, que parece ter sido esquecido, estar à margem do mundo, o auditor de contas, afirmou que conseguiu conhecer o Peru numa dimensão muito mais ampla ao visitar várias regiões do país. “A viagem foi muito interessante. Gostei da diversidade, os locais foram muito bem escolhidos, recebemos toda a atenção dos guias e os hotéis eram maravilhosos. Apesar de ter feito um roteiro de duas semanas, eram tantos lugares que muitas vezes queria ficar mais tempo em cada um deles, mas tinha que seguir adiante por ter ainda muito para conhecer”, disse.

   

   

  

   

  Como conhecer o Peru?

  Para os turistas que desejam conhecer os encantos das terras peruanas, a agência Mais Brasil Turismo oferece saídas regulares com disponibilidade, para todos os dias, e dois pacotes diferenciados realizados anualmente por grupos de até 20 pessoas. O primeiro, focado principalmente o conhecimento de diversas regiões do Peru, inclui passagem aérea e translado, hospedagem com café-da-manhã (Lima, Arequipa, Canion de Colca, Puno, Cuzco, Ollantaytambo e Águas Calientes), city tour (Lima, Arequipa e Cuzco), tour (Ruínas de Pachacamac, Ruínas próxima a Cuzco, Ilhas Uros & Taquile, Vale Sagrado com Feira de Pisac, Ruínas de Ollantaytambo, Moray/Maras, Minas de Sal, Machu Picchu), acompanhamento de guia da Mais Brasil, seguro viagem América do Sul e kit viagem Mais Brasil.

   

  O segundo, a Trilha Inca Completa, é ideal para quem gosta de trilhas fortes, pois além de incluir roteiro cultural e arqueológico por Lima e Cuzco, possibilita a união entre atividade física e a contemplação de paisagens únicas. Além de passagem aérea, translado, hospedagem com café-da-manhã em cidades como Lima, Águas Calientes, Cusco, city tour em Lima, Cusco & Nearby Ruins e tour pelo Vale Sagrado com Feira de Pisac, Ruínas de Ollantaytambo, esse pacote tem como diferencial o pernoite em barracas (com café-da-manhã), Trekking Moray/Maras e Minas de Sal, e a Trilha Inca, realizada em quatro dias, com passeios descritos no roteiro, além de seguro viagem internacional básico e kit viagem.

   

  Informações através do e-mail contato@maisbrasiltur.com.br ou pelo telefone (83) 3224-3050.

   
  • Hugo José de Freitas Peregrino comentou em 11/26/11 de 5:48 PM

    segue  

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